€ 7.15
Varietà precocissima che viene coltivata in tutti gli ambienti, compreso le zone alpine. Radice conico tondeggiante appiattita al colletto, di colore rosso chiaro brillante e polpa bianca con cerchi rosa. Oltre alla radice si possono consumare anche le foglie (per questo viene chiamata anche "bietola da erbette o erbucce") simile a quelle della bietola da costa, ma più delicate e aromatiche con dimensioni più ridotte.
Predilige terreni sciolti che permettono un'accentuata precocità.
Semina: da febbraio a ottobre con raccolta da maggio a febbraio.
Sesto d'impianto: sulla fila cm 10-12, tra le fila cm 25-40.