Phaseolus coccineus
Pianta rampicante molto vigorosa che necessita di sostegni robusti anche in considerazione della possibilità che possa superare abbondantemente i 2 m di altezza. Baccello verde lungo circa 15 cm. Il seme di colore bianco si presenta schiacciato di forma ovale leggermente reniforme e di grandi dimensioni.
Varietà molto produttiva con raccolta scalare che predilige un terreno fresco che va mantenuto umido con frequenti irrigazioni e durante l’allegagione, che è la fase più delicate dei fagioli, si consiglia di effettuarle costantemente.
Semina: da metà aprile fino a metà di luglio quando la temperatura supera i 12° C.
Sesto d’impianto: 20-30 cm sulla fila e 100 cm tra le file. Per evitare lo sviluppo di patologie è importante garantire una buona penetrazione dell’aria e della luce.
Raccolta: 90 giorni dall'emergenza con raccolta da settembre a ottobre inoltrato
Si consiglia di rincalzare le piantine quando raggiungono i 20 cm di altezza e di sarchiare la coltura.