€ 187.20
Produzione: Italia
Il farro Dicocco Karol è stato selezionato appositamente per la produzione in biologico e per la produzione di pasta secca.
Farro alternativo con una cariosside vitrea idoneo per la pastificazione.
La tecnica colturale è simile a quello del grano con raccolta più tardiva. Varietà aristata, rustica molto produttività, ideale anche per semine a quote elevate e nei terreni più marginali.
Tenore medio-alto di proteine (11,82%) e con buona resa nudo/vestito con cariosside integrale (70,50%).
Semina: si può seminare fino a fine inverno. Dose di semina: 140-160 kg/ha
Confezioni: Kg 20