Azuki Rosso 1 Kg - Arcoiris sementi biologiche

Produzione: Italia

Il fagiolo azuki (il nome azuki significa “piccolo fagiolo”), o adzuki, è una vigna angularis originaria dell'Asia orientale e dell'Himalaya.

È un piccolo arbusto, alto da 30 a 90 cm, i frutti sono baccelli lunghi fino a 10 cm, contengono semi simili ai fagioli, ma più piccoli.

Questi piccoli fagioli oltre a essere buoni, sono anche facilmente digeribili, poveri di grassi e inoltre contengono isoflavoni,

sostanze in grado di mantenere in buona salute il nostro sistema immunitario, il cervello e le ossa.

Hanno anche proprietà depurative e diuretiche. Sono molto usati nella cucina macrobiotica e per la produzione di germogli.

Pianta rustica che si adatta molto bene ai terreni poveri e non irrigui. Necessita di meno acqua dei fagioli classici.

Epoca di semina: da aprile nei climi caldi, da maggio nei climi più freschi.

Per combattere le infestanti, che potrebbero rallentare la crescita nelle prime fasi di vita, si consiglia una falsa semina.

Sesto d'impianto: 75 cm tra le file, 4 cm sulla fila.

Dose: 50 Kg/Ha.

Produzione: in biologico la produzione media è di 20 q.li/ettaro, con punte superiori in condizioni ambientali favorevoli.

L'azuki rosso è più tardivo del verde, produce in circa 80/90 gg dall'emergenza.